وظيفة مدير مطعم في عمّان لإدارة العمليات اليومية
تعلن شركة تعمل في قطاع المطاعم عن حاجتها إلى تعيين مدير مطعم في منطقة الدوار السابع في عمّان، ضمن بيئة عمل مهنية وسريعة الإيقاع.
تستهدف الوظيفة قائدًا يمتلك خبرة قوية في تشغيل المطاعم، وإدارة فرق كبيرة، ومتابعة الأداء اليومي بما يضمن جودة الخدمة وكفاءة العمليات.
لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك
قد تكون هذه الفرصة مناسبة إذا كنت تمتلك خبرة عملية في إدارة المطاعم، وتستطيع قيادة فريق كبير داخل بيئة تشغيلية مزدحمة تتطلب سرعة في القرار وانضباطًا في التنفيذ.
كما تناسب من لديه خبرة في مطاعم الفرنشايز، ويجيد التعامل مع إجراءات التشغيل القياسية، ومراقبة التكاليف، وتحليل التقارير التشغيلية والمالية.
معلومات الوظيفة
المسمى الوظيفي
مدير مطعم
الشركة
شركة تعمل في قطاع المطاعم
المدينة
عمّان – الدوار السابع
الدولة
الأردن
المجال
إدارة وتشغيل المطاعم
نوع الوظيفة
لم يتم توضيح نوع العقد في الإعلان
الخبرة المطلوبة
لا تقل عن 7 سنوات في إدارة المطاعم
المؤهل
لم يتم تحديد مؤهل أكاديمي معين في الإعلان
المهام الأساسية
تشمل مهام مدير المطعم الإشراف الكامل على العمليات اليومية داخل المطعم، ومتابعة أداء الفريق، وتحسين كفاءة التشغيل بما يتناسب مع طبيعة العمل السريعة.
سيتولى المرشح إدارة وتطوير أداء الموظفين، والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والنظافة والخدمة، إلى جانب مراقبة المبيعات والتكاليف وأداء الفرع بشكل مستمر.
كما تشمل المسؤوليات إعداد تقارير تشغيلية منتظمة وتحليل الأداء، مع ضمان الالتزام بسياسات وإجراءات الفرنشايز المعتمدة.
المتطلبات
يجب أن يمتلك المتقدم خبرة لا تقل عن 7 سنوات في إدارة المطاعم، مع خبرة مثبتة في تشغيل مطاعم الفرنشايز والالتزام بإجراءات التشغيل القياسية.
تتطلب الوظيفة قدرة واضحة على إدارة فريق يضم أكثر من 50 موظفًا، والعمل بكفاءة في بيئات عالية الضغط وسريعة الحركة، خاصة خلال أوقات الذروة.
كما يشترط توفر مهارات قوية في القيادة، اتخاذ القرار، حل المشكلات، مراقبة التكاليف، إدارة المخزون، وضمان جودة العمليات.
يفضل أن يكون المرشح قادرًا على قراءة وتحليل التقارير التشغيلية والمالية، مع امتلاك مهارات احترافية في خدمة العملاء وإدارة تجربة الضيوف.
المزايا
توفر الوظيفة فرصة للعمل في بيئة مطاعم مهنية وديناميكية، مع مسؤوليات قيادية واضحة تشمل إدارة فريق كبير ومتابعة الأداء التشغيلي والمالي للفرع.
لم يتم ذكر مزايا إضافية محددة في الإعلان.
الراتب
لم يتم توضيح الراتب في الإعلان.
معلومات عن جهة العمل
جهة العمل هي شركة تعمل في قطاع المطاعم داخل عمّان، وتبحث عن مدير مطعم قادر على قيادة العمليات اليومية وتحقيق مستوى عالٍ من الانضباط التشغيلي وجودة الخدمة.
طريقة التقديم
يمكن للمهتمين ممن تنطبق عليهم المتطلبات التقديم عبر LinkedIn أو إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي:
سيتم التواصل فقط مع المرشحين المطابقين للشروط المطلوبة.
