وظيفة Bar & Restaurant Manager في عُمان
تعلن IHG Hotels & Resorts عن توفر فرصة عمل لوظيفة Bar & Restaurant Manager في Six Senses Zighy Bay بمنطقة دبا البيعة – محافظة مسندم، عُمان.
يركز الدور على إدارة عمليات المطعم والبار بكفاءة، مع ضمان تقديم تجربة ضيافة فاخرة تتماشى مع معايير Six Senses في الاستدامة، العافية، والخدمة العاطفية الراقية.
لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك
قد تكون هذه الفرصة مناسبة إذا كنت تمتلك خبرة في إدارة المطاعم داخل الفنادق الفاخرة، وتستطيع الجمع بين جودة الخدمة، ضبط التكاليف، وقيادة فريق متعدد الثقافات.
الوظيفة تناسب من لديه شغف بتجارب الضيافة غير التقليدية، ويجيد إدارة العمليات اليومية، الفعاليات الخاصة، الإيرادات، المخزون، ومعايير السلامة والخدمة.
معلومات الوظيفة
المسمى الوظيفي
Bar & Restaurant Manager – Six Senses Zighy Bay
الشركة
IHG Hotels & Resorts
المدينة
دبا البيعة، محافظة مسندم
الدولة
عُمان
المجال
الفنادق والضيافة، الأغذية والمشروبات
نوع الوظيفة
لم يتم توضيح نوع الوظيفة في الإعلان
الخبرة
خبرة من 1 إلى 3 سنوات في إدارة مطعم كامل الخدمة أو بيئة مشابهة
المؤهل
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، ويفضل مؤهل في إدارة الضيافة أو دراسة جامعية ذات صلة
المهام الأساسية
إدارة جميع جوانب منافذ الأغذية والمشروبات اليومية داخل المنتجع.
تنسيق الفعاليات الخاصة وضمان تنفيذها وفق معايير العلامة الفندقية.
تحقيق الإيرادات المخططة، وضبط المصروفات وتكاليف العمالة، وتعظيم الربحية في منافذ الأغذية والمشروبات.
المساعدة في إعداد الميزانية التشغيلية السنوية بما يدعم أهداف المطعم والبار.
الحفاظ على إجراءات أمن وسلامة مخزون المطعم والمعدات، وضمان سلامة الأموال والمعاملات الائتمانية والمالية.
تطبيق ممارسات شراء تتوافق مع منصات Six Senses الخاصة بالتغذية والاستدامة.
تعزيز ثقافة التركيز على التكلفة من خلال التدريب والتوعية داخل الفريق.
تشغيل المنافذ بما يتوافق مع المتطلبات القانونية والمالية، وبروتوكولات الأمن والسلامة، ومعايير الخدمة وإدارة الفريق والرقابة على الميزانية.
المتطلبات
يشترط الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
يجب امتلاك خبرة من 1 إلى 3 سنوات في إدارة المطاعم داخل منفذ خدمة كاملة أو بيئة مشابهة، ويفضل أن تكون ضمن فنادق فاخرة.
يفضل الحصول على درجة في إدارة الضيافة أو دراسة جامعية ذات صلة.
قد تكون شهادة الوعي بالكحول أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية لمتداولي الأغذية مطلوبة حسب متطلبات الجهات المحلية.
تتطلب الوظيفة قدرة على العمل ضمن فرق متعددة الثقافات، مع مهارات قيادية قوية.
يشترط إتقان اللغة الإنجليزية كتابة وتحدثًا.
يجب أن يكون المتقدم قادرًا على الإقامة في موقع بعيد لفترات ممتدة والسفر على وضع فردي.
المزايا
لم يذكر الإعلان مزايا مالية أو إضافية محددة.
لكن الوظيفة توفر فرصة للعمل ضمن منتجع فاخر تابع لعلامة Six Senses، في بيئة تركز على الاستدامة، العافية، الضيافة الإنسانية، والتجارب المصممة بعناية.
الراتب
لم يتم ذكر الراتب في الإعلان.
معلومات عن جهة العمل
Six Senses Zighy Bay جزء من محفظة IHG Hotels & Resorts، ويعتمد على تقديم تجارب ضيافة تجمع بين الرفاهية، الاستدامة، العافية، والارتباط بالمكان.
تركز علامة Six Senses على المجتمع، الضيافة العاطفية، التجارب المصممة، والعناية بالتفاصيل، مع حضور عالمي يضم منتجعات وفنادق في بيئات متنوعة.
طريقة التقديم
يمكن للراغبين في التقديم على وظيفة Bar & Restaurant Manager – Six Senses Zighy Bay الاطلاع على التفاصيل والتقديم عبر الرابط التالي:
