كابتن مطعم لدى Tulip Inn Majan في صلالة
يعلن Tulip Inn Majan عن توفر وظيفة Captain في صلالة، عُمان، ضمن مجال الضيافة وخدمات الطعام والشراب.
تركز الوظيفة على الإشراف على فريق الخدمة داخل المطعم، تنظيم الحجوزات، متابعة الطلبات، وضمان تجربة طعام مريحة ومنظمة للضيوف.
لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك
هذه الوظيفة مناسبة لمن يمتلك خبرة أو مهارة في خدمة المطاعم، ويستطيع قيادة فريق الضيافة أثناء ساعات التشغيل.
كما تناسب من لديه قدرة على التعامل مع الضيوف باحترافية، حل الملاحظات بسرعة، والحفاظ على مستوى خدمة يعكس معايير المنشأة.
معلومات الوظيفة
- المسمى الوظيفي: Captain
- الشركة: Tulip Inn Majan
- المدينة: صلالة
- الدولة: عُمان
- المجال: الضيافة / الطعام والشراب
- نوع الوظيفة: غير محدد
- الخبرة: غير محددة
- المؤهل: غير محدد
المهام الأساسية
- الإشراف على فريق F&B Associates وتنسيق أنشطتهم اليومية.
- متابعة عملية أخذ الطلبات لضمان الدقة وسرعة التقديم.
- إدارة الحجوزات وترتيبات الجلوس وحركة الضيوف داخل المطعم.
- التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم الخاصة باحترافية.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان تجهيز الطلبات وتسليمها في الوقت المناسب.
- الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الطعام.
- تدريب وتوجيه فريق الخدمة على معايير الضيافة والتعامل مع الضيوف.
- تطبيق معايير النظافة والسلامة والصحة داخل المطعم.
- التعاون مع أقسام المطبخ والبار لضمان تشغيل سلس.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة.
- دعم بيئة عمل إيجابية بين الزملاء.
- متابعة عناصر القائمة والعروض الخاصة لتقديم معلومات دقيقة للضيوف.
- دعم الإدارة في تطبيق السياسات والإجراءات وبرامج التدريب.
- إجراء اجتماعات ما قبل وبعد الوردية لإبقاء الفريق منظمًا ومطلعًا.
المتطلبات
- مهارات تواصل قوية مع الضيوف والزملاء.
- قدرة على تنظيم فريق الخدمة ومتابعة سير العمل.
- فهم جيد لمعايير خدمة الطعام والشراب.
- القدرة على التعامل مع استفسارات وملاحظات الضيوف بهدوء.
- الانتباه للتفاصيل في الطلبات وترتيبات الجلوس.
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة والسلامة.
- القدرة على التعاون مع المطبخ والبار وباقي الأقسام.
- مهارة في تدريب وتوجيه أعضاء فريق الخدمة.
المزايا
توفر الوظيفة فرصة للعمل في بيئة فندقية داخل مجال الطعام والشراب، مع دور مباشر في تحسين تجربة الضيوف وتنظيم العمليات اليومية داخل المطعم.
كما تمنح المرشح فرصة لتطوير مهاراته في الإشراف، خدمة العملاء، وإدارة الفريق أثناء التشغيل.
الراتب
لم يتم تحديد الراتب في بيانات الإعلان.
معلومات عن جهة العمل
Tulip Inn Majan منشأة فندقية في صلالة، وتبحث عن كابتن مطعم لدعم تشغيل خدمات الطعام والشراب وضمان تقديم خدمة منظمة للضيوف.
طريقة التقديم
يمكن التقديم عبر الرابط التالي: اضغط هنا
