مطلوب مساعد عمليات للعمل لدى Emirates Flight Catering

تعلن Emirates Flight Catering عن توفر وظيفة مساعد عمليات (Operations Assistant) للعمل في دبي – الإمارات العربية المتحدة.

تركز الوظيفة على دعم العمليات اليومية في بيئة إنتاج غذائي متخصصة، من خلال التنسيق بين الأقسام، متابعة سجلات الإنتاج، دعم أنظمة ERP، والمساعدة في التخطيط والجودة وتطوير المنتجات.

لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك

قد تكون هذه الوظيفة مناسبة إذا كنت تمتلك خبرة في قطاع الضيافة أو الصناعات الغذائية، وتبحث عن دور يجمع بين المتابعة التشغيلية، الإدارة، التخطيط، وضمان جودة الإنتاج.

كما تناسب من لديه قدرة على إدارة عدة مهام في وقت واحد، والتعامل مع البيانات، والتواصل مع فرق متعددة داخل بيئة عمل سريعة ومنظمة.

معلومات الوظيفة

المسمى الوظيفي: مساعد عمليات (Operations Assistant)
الشركة: Emirates Flight Catering
المدينة: دبي
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المجال: الضيافة وإنتاج الأغذية والعمليات
نوع الوظيفة: غير محدد
الخبرة: 3 سنوات كحد أدنى
المؤهل: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها

المهام الأساسية

التنسيق مع الأقسام الداخلية لمواءمة جداول الإنتاج وتحقيق مؤشرات الأداء.
دعم فرق سلامة الغذاء والجودة والنظافة والمشتريات والهندسة وتطوير المنتجات الجديدة.
الحفاظ على سجلات إنتاج دقيقة وفق متطلبات HACCP، بما يشمل الهدر والتحقق من الملصقات.
ضمان الالتزام بمعايير QHSE وسلامة الغذاء وإجراءات السلامة.
دعم إدارة بيانات نظام ERP وتحسين دقة السجلات والمخزون.
إعداد تقارير دورية من نظام ERP لدعم القرارات التشغيلية.
تحديث جدول الإنتاج الرئيسي وترتيب قوائم الوجبات حسب الأولوية.
تنسيق الأنشطة اليومية بين فرق الإنتاج المختلفة لتقليل التأخير وتحسين سير العمل.
متابعة متطلبات الطلبات وتحليل أوامر البيع والشراء لدعم التخطيط.
إدارة وتحديث مواصفات المنتجات والملصقات والوثائق التشغيلية.
دعم فريق تطوير المنتجات الجديدة في تجهيز الوجبات والتقييمات الحسية والتوثيق.
تقديم الدعم الإداري، إدارة السجلات، الطلبات، الفواتير، الجداول، الحضور والإجازات.
دعم عمليات الإنتاج من خلال متابعة المهام، التحقق من الجودة، وتصحيح الأخطاء.
التنسيق مع فريق الهندسة بشأن المعدات، الأعطال، السلامة، ومتابعة إجراءات الصيانة.

المتطلبات

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
يفضل وجود تعليم إضافي أو شهادة في الإدارة أو الضيافة.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الضيافة أو صناعة الأغذية.
إجادة استخدام Microsoft Office.
مهارات تواصل شفوية وكتابية قوية.
القدرة على بناء علاقات مهنية والعمل ضمن فريق.
القدرة على دعم الزملاء والمشرفين بكفاءة.
مهارة في إدارة عدة مهام ومسؤوليات في وقت واحد.
القدرة على التحقق من المعلومات ومراجعتها بدقة.
مهارات ممتازة في إدارة الوقت وتحديد الأولويات.
تحمل المسؤولية الشخصية والالتزام بإنجاز المهام.

المزايا

لم يتم ذكر مزايا محددة ضمن تفاصيل إعلان الوظيفة.

الراتب

لم يتم الإعلان عن الراتب ضمن بيانات الوظيفة.

معلومات عن جهة العمل

تعد Emirates Flight Catering من الجهات المتخصصة في خدمات تموين الطيران والضيافة في دبي، وتعمل ضمن بيئة تشغيلية تتطلب الالتزام بمعايير عالية في الجودة، سلامة الغذاء، والإنتاج.